ハンガリー産フォアグラ[500g] [ST-7]

ハンガリー産フォアグラ[500g] [ST-7]

販売価格: 3,500円(税別)

(税込価格: 3,780円)

オープン価格

重み: 500g

在庫あり
数量:

少し前からプチ贅沢が流行ってますね。日ごろは節約気味にしておいてたま〜に自分にご褒美みたいな?そんなプチ贅沢に・・・

 

フォアグラど〜でしょ〜!?

 

ご存知の通り高級食材の代名詞で世界三大珍味の一つですね。あたくしももちろん人の結婚式くらいでしか食べたことはありません。

マッタリという表現はこの食材のためにあるといっても過言ではありません。とにかく濃いんです。

そのまま切ってソテーにしても美味しいけど、ちょっとくどいかなあ・・・

その分牛ヒレなど淡白なお肉とは相性抜群です!あ、言われてみればこのショップにも牛ヒレがありましたね!合わせていかがでしょう?http://www.meat-nikko.co.jp/product/163 

わざとらしい〜

 

焼くと縮むので大きめに切ってフライパンなどでソテーし、あまり火を通さないうちにローストしたヒレにのせて食べてみてください。

こりゃあもう病みつきですよ! 食べ過ぎるとホントに病みつくのでご注意を。なんだそりゃ  

 

 

 

※ 最高級のフォアグラはガチョウの肝臓で、フォアグラ・ド・オアですが、こちらの商品は一般的に使用される鴨のフォアグラ・ド・カナールになります。

 

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