豚スープガラパック[100g] 50g×2の場合もあります [K-11]

豚スープガラパック[100g] 50g×2の場合もあります [K-11]

販売価格: 100円(税別)

(税込価格: 108円)

オープン価格

重み: 100g

在庫あり
数量:

おうちで本格スープを取る場合、鶏ガラはスーパーにも売っているのであると思いますが豚ガラではあまり聞きません。元がデカいのでよほど大きなお鍋でないと入りませんしね。

 

こちらの商品はそんな国産の新鮮な豚ガラをいったん下茹でしてアクを取り、粉砕してパック詰めしたものです。

背骨やげんこつ(モモの骨)などをバランスよく配合してありますので、煮出すだけで本格的豚ガラスープが簡単に取れ、しかも捨てるのも楽々という優れもの!これはやっぱりラーメンでしょう!

袋麺のラーメンをこのスープで作ればぶっ飛びの美味さですよ。

濃厚豚ガラスープの取り方

 1リットルのお湯に凍ったままのガラパックを入れ(50g×2パックの場合は二つとも)沸騰させないように90分ほど煮ると極上のスープが取れますが、豚ガラはやはり濃厚な白湯スープがいいですね。そのままグラグラに沸騰させておくと、白濁した濃厚な豚骨スープになります。圧力鍋なら30〜60分。

 どうぞコッテコテの濃厚スープをお楽しみください。

 

 

 

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