博多もつ鍋セット[600g] [BT-12]

博多もつ鍋セット[600g] [BT-12]

販売価格: 1,000円(税別)

(税込価格: 1,080円)

重み: 600g

在庫数 6点
数量:

お肉は部位が違ったからといって極端に味が変わるものではありません。その点内臓というのは全く違うんでして、まさにバラエティーミート!

 

こちらの商品は博多名物のモツ鍋をモデルにした鍋セットです。

味もそうですが柔らかさもそれぞれのホルモンは、あたくしどもの牛モツ煮込み用のように時間をかけて煮るものと比較的早く出来上がるものがあり、このセットは脂付きシマ腸(豪州産)千枚、ハツ(国産)の三種類で約20分ほどで煮上がります。

最初にキャベツ、モヤシと一緒に煮て、食べる前にニラとニンニクスライス、鷹の爪などを載せてください。ほこほこと暖まりますよ〜。

 

シマ腸は脂多めでプルプルと甘みたっぷり、千枚はシャリシャリした歯ごたえ、ハツはあっさりさっぱりクニクニです。


※もつは必ず加熱して召し上がってください