仔牛のひき肉[500g] [KB-8]

仔牛のひき肉[500g] [KB-8]

販売価格: 500円(税別)

(税込価格: 540円)

オープン価格

重み: 500g

在庫あり
数量:

今回ご紹介のお肉は、挽肉は挽肉でも仔牛でとった挽肉!

欧米などでは牛肉よりも高価な食材として昔から好まれている仔牛肉!通常の挽肉に比べあっさりしているのが特徴です 

通常の牛肉よりも脂肪分が少なく綺麗なピンク色をしており、とっても柔らか!牛肉の独特の臭いが少なく少し淡白な味わいです

 

挽肉を使った料理といえばハンバーグが主流だと思いますが、おすすめはボロネーゼ!

タマネギやニンジンなどお好みの野菜と仔牛の挽肉をオリーブオイルで炒め、そこにワインとトマトペーストなどで煮込んで味付けすればボロネーゼソースの完成です!250gx2袋の合計500g、使いやすい様に小分けにしております。ぜひお試しください

 

 

 

 

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