【限定商品】和ベリコ合挽肉のメンチカツ(冷凍)[4個入り] [IP-3]

【限定商品】和ベリコ合挽肉のメンチカツ(冷凍)[4個入り] [IP-3]

販売価格: 800円(税別)

(税込価格: 864円)

重み: 200g

在庫わずか
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日光畜産オリジナル、イベリコ豚と和牛の和ベリコ合挽肉でメンチカツを作りました。

脂身に独特の味と香りがあるイベリコ豚と深いコクの和牛赤身が奏でる二重奏は、他では経験できない美味しさです。

制作していただいたのはお得意様であり料理顧問としていろいろな相談にものっていただいている、板橋区大山のハッピーロード商店街にあるかつ亭銀扇さん。あたくしの知る限りでは日本一とんかつの美味しいお店です。https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13045451/

とんかつ専門店とお肉問屋がタッグを組んだら、これはもう美味しくないわけがありません!

サクサクのころもとジューシーで味わい深いお肉のハーモニーをぜひお試しください。 

和ベリコメンチの美味しい揚げ方

冷凍のまま170℃の油で約五分揚げてください。なるべく温度計を使った方が上手に揚がります。

基本的に油の表面にカツが浮いてきたら裏返して一分くらいです。

 

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