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星空の黒牛・サーロインステーキ【200g】 [FB-1]

星空の黒牛・サーロインステーキ【200g】 [FB-1]

販売価格: 1,800円(税別)

(税込: 1,944円)

オープン価格

重み: 200g

在庫あり
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商品詳細

北海道標茶町。日本有数の広大な牧草地を有し降るような星空のこの場所で、草、水、空気、豊かな自然の恵みをたっぷりと吸収して育ったのが星空の黒牛です。 サシ（霜降り）から赤身へと時代のニーズが移る中、黒毛和牛とホルスタイン牛の一代交配で生まれたこの牛は両方の特徴のいいとこどり。肉本来のしっかりとした赤身の味と脂のコクが味わえます。 銀座三笠会館でも看板メニューにうたわれ、昨年末にはおせち料理のローストビーフにも採用されました。

そんな一流レストランのお味をご家庭でお気軽に召し上がっていただけます。

ステーキの美味しい焼き方とは？

今やネット検索すれば動画で指南してくれる時代ですね。でも数が多過ぎてどれが正しいのか分かりづらいです。

あたくしの経験とミックスして一番しっくりくる方法をパクって載せたいと思います。

https://www.youtube.com/watch?v=g1ccDLQ43Ss

 

 

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