おすすめ商品

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  • 皮つき豚バラ[500g]

    皮つき豚バラ[500g] [UP-3]

    950円

    (税込価格: 1,026円)

    オープン価格

    在庫あり

    はいさ〜い!沖縄といえば色々な現地の郷土料理が思い浮かぶと思いますが、特に多いのが豚肉を使用したお料理今回、沖縄料理の定番お肉を3つ特集致しま…

  • 大山どりの膝軟骨[400g]

    大山どりの膝軟骨[400g] [MT-11]

    550円

    (税込価格: 594円)

    オープン価格

    在庫数 7点

    軟骨ファンの皆様、大変お待たせ致しましたヤゲンナンコツに続くあのナンコツがついに商品化となりました!その名も【大山どりのひざナンコツ】 ひざ…

  • 【国内加工品】ゴロゴロベーコン[400g]

    【国内加工品】ゴロゴロベーコン[400g] [K-12]

    600円

    (税込価格: 648円)

    オープン価格

    在庫あり

    ベーコン好きにはたまらない角切りの商品が登場ですそういえばブロックのベーコンが商品としてなかった事に気づきまして、早速商品化いたしましたのがこのゴロゴ…

  • 豚のバックリブ

    豚のバックリブ [UP-2]

    500円

    (税込価格: 540円)

    オープン価格

    在庫あり

    バックリブとは、バラ肉側のスペアリブと違いロース側の骨付き肉の事をいいます!適度な脂と肉厚なスペアリブに対し、バックリブはロースに近いので赤身が多く柔…

  • 【本場ドイツ直送】ジャーマンフランク(12本入り)

    【本場ドイツ直送】ジャーマンフランク(12本入り) [K-11]

    1,150円

    (税込価格: 1,242円)

    オープン価格

    在庫あり

    本場ドイツから直送のフランクフルトが仲間入り日本人にも馴染みやすく少しスモーキーな味わいのジャーマンフランクです。焼いても良し、茹でても良し!ジューシ…

  • オッソブッコ[約300g]仔牛のスネ肉

    オッソブッコ[約300g]仔牛のスネ肉 [UB-7]

    750円

    (税込価格: 810円)

    オープン価格

    在庫あり

    日本にも各地域には沢山の郷土料理がございますね!例えば、北海道の石狩鍋や宮城の仙台牛タン、南にいきますと熊本の馬刺しや鹿児島の黒豚、沖縄では定番のソー…

  • オッソブッコ[約1000g]仔牛のスネ肉

    オッソブッコ[約1000g]仔牛のスネ肉 [UB-8]

    2,500円

    (税込価格: 2,700円)

    オープン価格

    在庫あり

    日本にも各地域には沢山の郷土料理がございますね!例えば、北海道の石狩鍋や宮城の仙台牛タン、南にいきますと熊本の馬刺しや鹿児島の黒豚、沖縄では定番のソー…

  • 鹿児島黒豚ヒレ肉[200g]

    鹿児島黒豚ヒレ肉[200g] [MP-22]

    650円

    (税込価格: 702円)

    在庫あり

    鹿児島黒豚シリーズにヒレが登場しました!切り落とし、挽肉と同じ名門アベル牧場産です。 ヒレ肉は四足動物の腰の内側にあたり、あまり運動に使われ…

  • 国産牛タンスライス【200g】

    国産牛タンスライス【200g】 [BT-4]

    1,600円

    (税込価格: 1,728円)

    オープン価格

    在庫あり

    牛タンといえば焼肉の中でも不動の人気商品ですが、日本ではほとんどのお店は海外産の牛タンを使用しているケースが多いのですそれはなぜか!?実は日本で一日に…

  • フランス産チーズ羊・ブレビスラコーン

    フランス産チーズ羊・ブレビスラコーン [H-6]

    550円

    (税込価格: 594円)

    在庫数 5点

    凄い羊を発見しました!ブレビス ラコーンと申しましてフランス産の羊肉です。 フランス南部オクシタニー地域圏タルヌ県(何のこっちゃ?)にある小…

  • 幻の!大山どり せせり[200g]

    幻の!大山どり せせり[200g] [MT-8]

    360円

    (税込価格: 388円)

    オープン価格

    在庫あり

    お肉というのは細かく分けていくときりのないもので、ある意味では逆に希少部位が集まって全体を作っているとも言えるわけです。大きな牛ではそれぞれの部品も大…

  • USミスジ焼肉用[200g]

    USミスジ焼肉用[200g] [UB-6]

    480円

    (税込価格: 518円)

    オープン価格

    在庫あり

    商品説明 あたくしどものショップで人気のUSミスジに第三の商品が登場いたしました!ローストビーフ用、ステーキに続き焼き肉用カット…

  • 和牛ホホ肉[煮込み用][400g]

    和牛ホホ肉[煮込み用][400g] [BT-15]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    オープン価格

    在庫あり

    冬場北陸の人にカニ食べられていいなぁと言うと、こっちでも高いからそうそう食べられないと言われることがあります。同じように肉屋だからといって毎日ステーキ…

  • そのまんまハラミ【200g】

    そのまんまハラミ【200g】 [BT-16]

    650円

    (税込価格: 702円)

    オープン価格

    在庫あり

    オージーのハラミをカット。 秘伝のタレに漬けこんだ味付けハラミとは別に肉本来の美味しさを味わっていただきたく、あえてそのまんまにしました。 ハ…

  • 豚モツスペシャルミックス【400g】

    豚モツスペシャルミックス【400g】 [BT-18]

    560円

    (税込価格: 604円)

    オープン価格

    在庫あり

    豚モツにもいろいろありましてこれまでネットショップで扱っていたのはテッボーと呼ばれる直腸でした。一般的に煮込みに使われる白モツ(大腸)よりも臭みがない…

  • ラムコロ[150g]

    ラムコロ[150g] [H-6]

    300円

    (税込価格: 324円)

    在庫数 9点

    コックさんの賄い飯のように、現場の人しか知らなかった美味しいものがいつの間にか表舞台に出て売れるようになっちゃうという事がありますよね。このラムコロは…

  • 国産鶏の白レバー[200g]

    国産鶏の白レバー[200g] [KT-3]

    250円

    (税込価格: 270円)

    オープン価格

    在庫なし

    世界三大珍味の一つフォアグラはマッタリという表現がまさにぴったりな味わいで、普段ですと人様の結婚式くらいでしか食べられませんね。(最近は地味婚増えて披…

  • USミスジローストビーフ用[500g]

    USミスジローストビーフ用[500g] [UB-4]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    オープン価格

    在庫あり

    直売会の時ローストビーフ用のお肉はないかというお問い合わせを時々いただきます。 国産牛のモモ肉をおススメしており赤身であっさり柔らかいと評判…

  • 煮込み用アキレス腱[400g]

    煮込み用アキレス腱[400g] [BT-16]

    700円

    (税込価格: 756円)

    在庫あり

    おでんに牛すじといえば今や定番ですが、あたくしの知る限りでは西の方から来た具材ではないかと? 関東炊きに西からの使者ってわけですか。 昔奈良…

  • 牛タンおでん串(2本入り)

    牛タンおでん串(2本入り) [BT-15]

    400円

    (税込価格: 432円)

    在庫あり

    おでんの美味しい季節になりましたね。外は寒くてもお部屋はあったか、お鍋を囲むと幸せ気分です。日本ならではの風物詩ですよね。が・・外国行ったことないけど…