焼き肉用

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  • 特上ミノ(味付き)

    特上ミノ(味付き) [BT-10]

    1,100円

    (税込価格: 1,188円)

    在庫あり

    商品説明 ミノはバラエティーミートの中でも高級部位に当たります。なぜかというと、量が少ないからなんです。ご存知のように牛には四つの胃がありミノはその第一番目に当たります。それを地球に…

  • 鹿児島黒豚切り落し【250gx2】

    鹿児島黒豚切り落し【250gx2】 [MP-9]

    600円

    (税込価格: 648円)

    オープン価格

    在庫あり

    鹿児島名産黒豚の切り落しです。イベリコ豚がスペイン代表なら日本代表は知名度からいっても先ず黒豚でしょう。さつまいもを食べて育ち、どっしりとした味の濃さは代表の名に恥じません。 赤身の強いモモ肉だけを使…

  • イベリコ豚トントロ【250g】

    イベリコ豚トントロ【250g】 [IP-1]

    570円

    (税込価格: 615円)

    オープン価格

    在庫あり

    いまや日本でもすっかりお馴染になったスペインの高級銘柄豚イベリコ豚。香り高い脂身とフルボディとも呼べる肉の味わいが一般的な豚肉と一線を画す存在です。そんなイベリコのトントロを焼肉用にカットしました。繊…

  • 黒毛和牛切り落とし【300g】

    黒毛和牛切り落とし【300g】 [WB-3]

    900円

    (税込価格: 972円)

    オープン価格

    在庫あり

    ステーキやすき焼きに使っているのと同じランクの黒毛和牛の切り落としです。非常にコスパの高い商品です。 形が整っていないだけで味にそん色はありません。牛丼や肉じゃがに、とろける美味しさをどうぞ。簡単牛丼…

  • 豚ホルモン焼き 味付き【200g】

    豚ホルモン焼き 味付き【200g】 [BT-9]

    300円

    (税込価格: 324円)

    オープン価格

    在庫あり

    国産豚の新鮮な生テッポウ(直腸)を焼肉用にカットし秘伝のタレに漬けこみました。白物(消化器系)のモツの中では一番臭みがなく、厚みのあるクニクニとした食感は噛むほど味が溶け出してきます。解凍すればそのま…

  • 味付ハラミ【200g】

    味付ハラミ【200g】 [BT-8]

    600円

    (税込価格: 648円)

    オープン価格

    在庫あり

    商品説明 オージーのハラミをカットして秘伝のタレに漬けこみました。ハラミといえば柔らかさの代名詞。フライパンやホットプレートで焼いても硬くならず、お手軽に豪華なおかずが一品できま…

  • 牛赤身ソフトサイコロ【200g】

    牛赤身ソフトサイコロ【200g】 [AB-1]

    650円

    (税込価格: 702円)

    オープン価格

    在庫あり

    オージービーフのリブロースをキューブロールといいます。その加工時に出るマキと呼ばれる部分です。トリミングをかける卸問屋でなければ出ない肉で、脂身がなく驚くほど柔らかで淡白な味わいです。 日光畜産オリジ…

  • 黒毛和牛&国産牛の切り落とし【500g】

    黒毛和牛&国産牛の切り落とし【500g】 [KB-1]

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    オープン価格

    在庫あり

    肉用に肥育された経産牛と呼ばれる国産牛肉と黒毛和牛を半分ずつ合わせた切り落としです。和牛の甘さと国産牛のコクが味わえ、お値段は和牛だけのものの三分の一。お得です。牛肉の違いとは?和牛と国産牛肉とは何が…

  • 和牛カルビ 300g

    和牛カルビ 300g [WB-9]

    1,680円

    (税込価格: 1,814円)

    オープン価格

    在庫あり

    商品説明 焼き肉の主役といえばなんといってもカルビですね。 専門的にはカルビとはバラ肉なのですが、日光畜産のカルビはリブロースやサーロインなども含め、厳選された黒毛和牛から切り出…

  • 厚切り牛タンスライス【250g】

    厚切り牛タンスライス【250g】 [BT-1]

    1,100円

    (税込価格: 1,188円)

    オープン価格

    在庫あり

    アメリカ産牛タンの柔らかく霜降りの部分、いわゆる上タンから更にタン下を除去した本当に良いところだけを8ミリの厚切りにしました。歯ごたえ、味ともに食べてびっくりです。焼き過ぎ注意! 内容量は250gの5…

  • ザ・ビーフ・フジワラ [1kg]【豪州産牛リブロースブロック肉】

    ザ・ビーフ・フジワラ [1kg]【豪州産牛リブロースブロック肉】 [UB-2]

    3,300円

    (税込価格: 3,564円)

    オープン価格

    在庫あり

    直売会や直売所のお客さんから時々「ブロックのお肉ないの?」と聞かれることがあります。料理好きの方は大きな塊のままローストビーフやポークを作ったりするようです。ポークですとチャーシュー用ネット入りがあり…

  • USA!味付けカルビ

    USA!味付けカルビ [UB-11]

    660円

    (税込価格: 712円)

    在庫数 14点

    US産シリーズにニューアイテム登場です! アメリカでチャックリブと呼ばれる日本でいうところの三角バラのカルビです。あたくしどものショップではバラ以外のお肉でも便宜上カルビと呼ぶことがあります…