みなさんをお肉の未体験ゾーンにご案内しましょう。　それがこの仔牛タンしゃぶしゃぶ用です！

これまでこだわってきた厚切りですと使えるのがいわゆる上タンの部分に限られてしまい、量も取れず値段も高くなってしまいます。

そこで発想を変え横に寝かせて薄く切ってみたら先から元まで無駄なく食べられる上、それぞれの部分の違いも味わい分けられたという。

でですね

仔牛というところがまたポイントなんです。

大きさ的にちょうど手ごろなんです、豚バラとかと同じくらい。更にミルキーで柔らかくいいことずくめ！

焼くのとも違うシチューとも違う、全く新しい美味しさをぜひ体験してくださいね！