噂の南米!ウルグアイ牛ローストビーフ用 [UB-28]

噂の南米!ウルグアイ牛ローストビーフ用 [UB-28]

販売価格: 1,200円(税別)

(税込価格: 1,296円)

重み: 400g

在庫あり
数量:

アルゼンチンをはじめとする南米は牛肉が安くてよく食べ、しかも美味しいんだそうです。

 

それは牧草「ライグラス」の栄養価が南下するほど高くなり、それを食べて育った牛のお肉は赤身の旨味が強くなるという。

 

今回ご用意したのは一人当たりの牛肉消費量世界一の牛肉大国ウルグアイから、19年ぶりに輸入解禁となったお肉好きの間で噂のお肉なんです!

 

更に各部位の中でも特に赤身の味わい深いリブロースを使用。ローストビーフ用にネット掛けしました。

写真でお分かりのように赤身と脂が絶妙のバランス!

 

是非クリスマス料理の一品に加えて下さいね 

 

これ書いているは2019年12月6日。

クリスマス過ぎたらどうするんでしょうか? 

 

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