フランス産チーズ羊・ブレビスラコーンロース [ST-25]

フランス産チーズ羊・ブレビスラコーンロース [ST-25]

販売価格: 650円(税別)

(税込価格: 702円)

オープン価格

重み: 200g

在庫あり
数量:

こちらの商品はブレビス ラコーンと申しましてフランス産の羊肉です。

 

フランス南部オクシタニー地域圏タルヌ県(何のこっちゃ?)にある小さな町ラコーヌはロックフォールチーズなどの原料になる質の良い乳が取れることで知られており、チーズ生産のための搾乳羊は栄養価の高い飼料で四年に渡り長期肥育されるためミルキーでコク深くサシの入った甘味ある脂を持った肉質になるという。

あたくし食べましたけど、まず味が濃い!そして非常に良い意味で羊らしいんです。

よく言われるような、聞かなければ羊肉だと分からないという別物感ではなく、羊は羊として美味しいという。

ですから羊好きもあまり馴染みのない方にもお楽しみ頂けると確信いたします!

  なんですが・・・

 

商社さんの都合により終売の運びとなってしまいました〜

 

その代わり在庫処分でロースだけをお安く放出してくれまして、以前のものが全部位のミックスだったのに比べると高級部位オンリーという贅沢さ!

なのにこのお値段は破格中の破格です! 

 

ラストチャンスにぜひゲットしてくださいね〜

 

 

他の写真