鹿児島黒豚豚トロカット [MP-25]

鹿児島黒豚豚トロカット [MP-25]

販売価格: 430円(税別)

(税込価格: 464円)

オープン価格

重み: 200g

在庫あり
数量:

あたくしの記憶によれば「豚トロ」と最初に名付けたのは恵比寿のラーメン屋さんで、それ以前は首ツルと呼ばれ脂の塊として使えない部位だったものが突如として売れっ子になったという。

ネーミングの勝利という典型例ですよね。

 

焼肉屋さんでも今では人気メニューの豚トロカットを作りました。

しかも鹿児島黒豚っすよお客さん! お店でもめったに見ないでしょ?

 

炭火やロースターで脂を落としながら焼くのも美味しいですが、フライパンやホットプレートだとちょい揚げた感じも出てまた美味しいです。

 

レモンをたらしたり、あとワサビが合うのでお試しくださいね

 

 

 

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