味付け鶏セセリ [K-27]

味付け鶏セセリ [K-27]

販売価格: 400円(税別)

(税込価格: 432円)

重み: 300g

在庫あり
数量:

商品詳細

焼き鳥屋さんで通好みのメニューと言えばセセリでしょうか?

これは首周りのお肉でよく動かす場所だけに、歯ごたえとコクの同居する美味しい部位ですね。

 

昔は安物として主につくねなど挽肉の材料に使われており、実はあまり焼き物には使われていませんでした。

ところが取るのに手間がかかるため、人件費が上がった現在では高級?部位になってしまいました

 

こちらの商品はブラジル産のセセリを特性塩ダレに付け込んだもので、焼くだけで食べられます。

塩とニンニクが効いて、夏場のビールにぴったりですよ〜

 

あ、もちろんご飯のおかずにもね

 

 

 

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