国産和牛のサーロインステーキやブランド食肉卸専門通販-[レシピ集]レシピコンテスト入賞！牛バラ ジャーキー風

【工程①】牛バラに塩コショウする

解凍させた牛バラをキッチンペーパーでよく拭き、塩コショウで下味をつけます。

【工程②】冷蔵庫で3日間乾燥させる

準備ができたら軽くラップをし、冷蔵庫で３日間ほど寝かせながら乾燥させます。

【工程③】オーブンで焼きます

程よく乾燥したらオーブンでカリカリに焼いていきます。

【工程④】盛り付けて完成

すぐに火が通るので焦げない様に注意！お皿に盛り付ければ牛バラのジャーキー風の完成です！牛バラの商品ページはこちら