星空の黒牛

星空の黒牛とは、国産和牛とホルスタインをかけ合わせた北海道のブランド牛です。広大な北海道の大地で自然育成した牧草、摩周湖の清冽な地下水、澄み切った空気。ストレスなく育った赤身は時代にぴったりなさっぱりとしたコクと旨みです。


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