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星空の黒牛・カブリのカルビ [FB-10]

星空の黒牛・カブリのカルビ [FB-10]

販売価格: 1,600円(税別)

(税込: 1,728円)

オープン価格

重み: 200g

在庫あり
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商品詳細

銀座三笠会館様でも使っていただいております星空の黒牛は、和牛とそれ以外の肉用牛を掛け合わせた交雑牛という種類で、和牛特有の脂の甘さを持ちながらそれでいてあっさりとした味わいの美味しいお肉であります。

 
こちらの商品はサーロインと肩ロースの間にある、リブロースという部分のカブリを焼肉用にカットしたものです。
ロースの芯の上にかぶさっているのでカブリなんです。
 
バラのカルビほどガッツリこない上に交雑牛ですから、更にあっさりとたくさん食べられますよ　
 
おまけに同じ星空のステーキやすき焼きより　お得です！