孤独のグルメ第五弾・岐阜県下呂市けいちゃん [KT-32]

孤独のグルメ第五弾・岐阜県下呂市けいちゃん [KT-32]

販売価格: 380(税別)

(税込: 410)

オープン価格

重み: 300g

在庫あり
数量:

商品詳細

 流行りものに乗っかって商品作りをいたしますと、うっかりしてる間に「いつの話よ?」ってなことになりかねません。

あたくしのように毎週毎週新商品を作っておりますと特にそうなんであります。

そこ踏まえまして2022年11月現在ということでご承知おきくださいね 

 

今回の孤独のグルメシーズン10第六話では、岐阜に出張した五郎さんがとんちゃんけいちゃんという郷土B級グルメを食べておりました。

実はカヤックにハマって日本中の川を下り歩いておりました頃に、あたくし長良川遠征の折地元の有名店でいただいた経験がございます。

けいちゃんというのは鶏のモモ肉を味噌ダレで焼くもので、赤味噌の土地柄ならではといいましょうか、お店により様々な特色があるようです。

こちらの商品は新鮮な国産鶏を第一物産さん秘伝のタレに漬け込んだものです。

 

 このタレは野菜との相性が非常に良いので、ホットプレートで一緒に焼くのがお勧めです。

溶き卵にくぐらせてすき焼き風に頂くのも美味いっすよ〜 

 

 

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