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完全カメラ目線！スペアリブ丸ごとセントルイスカット [ＮＩ－１６]
販売価格: 2,500円(税別)
(税込: 2,700円)
オープン価格
重み: 1300g
商品詳細
バーベキューなんてものはとにかく何でも網で焼けばいいものと思ってましたらちゃんと流儀？があるようで、現に日本バーベキュー協会という団体があるんですね。
SNSに出ていたので見てみたら検定までありまして、講師の方はテンガロンハットかぶったアメリカンスタイル。
なんとなくハーレー乗る人のノリみたいな 
そこで焼いていたのがスペアリブの丸ごとで実にダイナミックであります。
調べたらセントルイスカットなる分割の仕方で、肋骨の長い部分だけを骨山ごと外したものでした。
これだと余分な脂も無く形もそろって扱いやすく、最近おやじの一つ覚えて言っております「映え」にはもってこい！
更にあたくしのテクで持ち手になる部分の骨を出し磨いてありますので、丸焼きしても骨に沿って切れば食べやすくもあるという。
どうすかどうすかこのどデカさ、こりゃ映えますよ〜！
え？コストコの方が安い？
んじゃコストコが骨の持ち手作ってくれるんですかい！？
何でお客さんにキレてんだよ 
