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ついで？に出来ました・ローストポーク用豚ロースネット巻 [ＫＰ－４４]
販売価格: 530円(税別)
(税込: 572円)
オープン価格
重み: 350g
商品詳細
ポークチャップトマホークはあたくしのオリジナル商品でありまして、骨付いたままのロース・バラくっついたの仕入れて作るんであります。
その時あばら骨の無い部分のロースが出てこれはスライスとかに回すんですが、今回はちょっと手を加え成型しネット巻いてみました。
そう、ローストポーク用ロースですわ。
ハンパもの利用なので大分安く出来ました。
チャーシュー作ると分かりますがロースってのは煮ても美味くないんですよね、パサついちゃって。
ですからこれは周りに焼き色付けてオーブントースターとかでローストしてください。
ジューシーで美味しく出来ると思いますよ 
