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ラム切り落とし [ＳＴ－３６]
販売価格: 400円(税別)
(税込: 432円)
オープン価格
重み: 200g
商品詳細
弊社直売会オリジナル商品にラムコロというのがありまして、これはフレンチラックを加工する時に出るカブリという部位です。
一番高いフレンチラックの派生品なのですんごく美味くて、しかも安いためすぐ売り切れてしまいます。
何とか同じようなものがないかしらん？と、探した結果ありました〜！ 
それがこちら
カイノミと呼ばれるバラの一部でやや脂が噛んでいるものの、ラムは脂も美味いっすから。
薄切りしたので焼肉よりジンギスカン向き？ 野菜と合いますよん 
