味付きシマ腸(脂付き大腸) [BT-11]

販売価格: 480円(税別)

(税込: 518円)

重み: 200g

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商品詳細

バラエティーミートの中でも特に人気の高い脂付き牛シマ腸です。

ホルモンといえば牛の腸の代名詞のように使われますが、長〜い腸の中でも大腸の一部３０センチくらいに縞模様の美しい場所があり、この部分をシマ腸と呼びます。ですからこれも希少部位と言えます。

この商品はオーストラリア産のシマ腸を柔らかく旨味加工したものですから、今や入手困難な国産物に比べコスパが高く、大勢でわいわい食べても胃とお財布に優しくなっております。

出来れば網焼きで脂を落としながら、フライパンの場合は途中で出た水分を捨てながら焼いてくださいね。パリッとした仕上がりで香ばしくなります。