使い方いろいろ・鴨トリ権兵衛さん【タイ産】 [KD-12]

使い方いろいろ・鴨トリ権兵衛さん【タイ産】 [KD-12]

販売価格: 300(税別)

(税込: 324)

オープン価格

在庫数 30点

商品詳細

 時事ネタで商品作りをいたしますと、どうかするとあっという間に陳腐化しかねません。

これまで大相撲で優勝した力士のお祝いセールをすると、なぜか次の場所から鳴かず飛ばずってなことが結構ありました 

自分で言うのもなんだけどザンギ用大山モモなんざいつの参議院選挙だよ?という 

そこで!

今回は昔話から引用いたしました〜 

んが

古過ぎて知らねえよ  なんて 知ってますか鴨取り権兵衛さん?調べてみてね 

おふざけはこのくらいで

 

こちらの商品はチェルバレー種というイギリス由来の血統の鴨肉で、あの北京ダックにもつながるという。

で、トリミングってのは本筋の商品作った時に出る端材なんですが、これはくず肉ではなく七割以上が15〜30グラムありモモとムネ肉なので適度な脂と柔らかさを両立して煮ても焼いても美味しいんであります。

実際ネギと和風に焼いた後、野菜と炒めてトマト煮にして試食しましたがどちらも大変結構でした。

しかもですよ

どうすかこの価格! ネーミングが長くなりすぎるので省きましたがまさに物価高対策!

使い方はアイデア次第、絶対おすすめの逸品であります!

 

 
和風

 

洋風