赤身が美味しい・経産和牛ウチモモスライス [ＷＢ－６４]

販売価格: 1,600円(税別)

(税込: 1,728円)

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商品詳細

経産牛というのは仔牛を一定程度産み落とした後のばあちゃん牛に再肥育をかけてからお肉になってもらったものであります。

若い牛のようにギラギラ？したダイレクトな脂ではなく、落ち着いて赤身にも味のある美味しいお肉である上価格が安めであるのも魅力。

弊社オリジナルの物価高対策シリーズはこのお肉を使ったものですが、当然和牛にも経産牛があり先ほどの美点を備えております。

この商品はその経産和牛の中でも赤身の代表と言えるウチモモをスライスしたもので、更に長期肥育してあるところから真っ赤っかではなくサシも入ってしっとりと美味しくなっております。

某高級デパートのデパ地下でも扱っていただいている逸品ですよん　😊