厚切り牛タンスライス【150g】 [BT-1]

販売価格: 1,200円(税別)
(税込: 1,296円)
オープン価格
重み: 150g
商品詳細
アイオアプレミアムビーフ、ブラックアンガス牛の上タンです。
輸入ビーフが軒並み高騰する中にあって、タンも例外ではありません
確かにお高いかもしれませんが、それだけの価値ある逸品と自信を持ってお届けいたします!
仙台=牛タン?
牛タン=仙台というのは、戦後焼き鳥屋さんの屋台を始めて他のお店と差別化を図るために新メニューとして考案した市民の方がいたからなんだそうです。
当時は東北各地から牛タンをかき集めていたようですが、全国的に知られるようになった今は米国か豪州産がほとんど全てです。
だってね。日本で一日に屠畜される牛は約4千頭、つまりタンもその本数しか取れません。これを全国で分けるんじゃ全然足りないわけです。
そこへいくとアメリカはなんと10万頭以上!桁が違いますもん・・・