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パイカ豚肋軟骨[300g] [ＵＰ－４]

パイカ豚肋軟骨[300g] [ＵＰ－４]

販売価格: 270円(税別)

(税込: 291円)

オープン価格

重み: 300g

在庫あり
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商品詳細

はいさ〜い！沖縄といえば色々な現地の郷土料理が思い浮かぶと思いますが、特に多いのが豚肉を使用したお料理今回、沖縄料理の定番お肉を3つ特集致します！！！

 

第二弾は【ソーキそば】　ソーキとは沖縄の方言で豚肉の骨付きやあばら肉の事を言います。こちらではパイカとも呼びます。この豚アバラ肉をトロトロに煮込んだものを乗せた和風だしのさっぱりとした郷土料理、それがまさしくソーキそばです！肋近くの柔らかい軟骨がついており、ジューシーなお肉と軟骨の食感がなんとも楽しい食材です！

角煮と同様に醤油ベースで煮込んでいただければとろ〜り美味しいパイカの煮込みの出来上がり！おすすめはこの豚肋軟骨を入れたカレーです いつもと違う食感も楽しい贅沢なカレーがお楽しみいただけます。ぜひ試してみてください

 

他では中々手に入らない貴重品！３００ｇで２７０円です！！！これは買わなきゃ損

 

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