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誰でも簡単！吊るし焼き豚 [ＫＰ－１１]
販売価格: 800円(税別)
(税込: 864円)
重み: 400g
商品詳細
チャーシューとは本来焼き豚のことですが、ラーメン屋さんでも普通は煮豚を使っているようです。
大量に作るには大鍋で煮るのが効率いいわけで、最近では仕上げにバーナーで炙ってから出すお店も多くなりましたね。
しか〜し
中華街の店先などで吊るし焼きしているものは香ばしくて美味しいですよね。あれはやはり焼かないと出せない味なんです。
そこで
あたくしどもで納めている都内某高級ホテルさんの焼き豚用カットを内密に？販売することにいたしました！
国産豚の肩ロースを特別な方法でカット、更にニッコー秘伝のタレに漬け込みました。
これをまずフライパン(強火)で表面に焦げ目を付けてからそのままオーブントースターで焼いてください。吊るし焼き風の香ばしい焼き豚が簡単に出来ますよ。
ラーメンにのせたり白髪ねぎを添えておつまみにしたりオン・ザ・ライスしたり、た、たまりましぇ〜ん 
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[包装専用商品 50円(税別) ]
http://www.meat-nikko.co.jp/product/housou
