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和牛カイノミカルビ [ＷＢ－５１ー２]

和牛カイノミカルビ [ＷＢ－５１ー２]

販売価格: 1,000円～1,400円(税別)

(税込: 1,080円～1,512円)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

重み: 200g

在庫なし

商品詳細

最近では部位ごとの名前を表示しているお店も増え、一般の方でもなかなか詳しくなりお肉屋もボ〜っとしてられなくなりまして　

 

カイノミというのはバラの一部でハラミとの境目といいますか厚みのある赤身の部位です。

今回は和牛の中でも経産牛といいある程度仔牛を生んだ後に改めて長期再肥育したもので、脂ぎっておらずコクがあって柔らかくとてもおいしいお肉です。

 

バラ肉は脂ばかりの場所もありバランスを取るのが難しいため、バラして販売することはあまりなくカイノミだけというのは滅多に出ません、バラなのに

 

絶対おすすめですよ！　

 

 

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