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大山どり 砂肝 [ＭＴ－１６]
販売価格: 150円(税別)
(税込: 162円)
オープン価格
重み: 200g
商品詳細
人気の大山どりシリーズに砂肝の登場です。
砂肝というのは鳥に特有の消化器官で、歯を持たないので食べ物をすり潰すために厚い筋肉でできているんだそうです。
ですからコリコリと歯ごたえがありたんぱくな味わいで、焼き鳥屋さんでは定番ですしご家庭でも生姜で煮たり炒めるだけでも簡単に美味しくお料理できます。
身を半分に切って白い部分は落としてから使ってくださいね〜 
https://www.youtube.com/watch?v=JWXkFFspI1Y
