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鮮度抜群！豚コブクロ [BT－３８]

鮮度抜群！豚コブクロ [BT－３８]

販売価格: 300円(税別)

(税込: 324円)

重み: 200g

在庫あり
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商品詳細

ライオンは獲物をしとめると、群れのボスである雄ライオンが真っ先のその内臓を食べるそうです。

男女差別ですよ！　
 
うそうそ　
 
内臓は栄養価が高く鮮度落ちるのが早いということを本能的に知っているんだそうで。
そうです、ホルモンは鮮度が命！
もしかすると美味しいのも知ってるのかしら？
 
あたくしどもの仕入先ハラショー店さんは、車で５分というご近所さんですから鮮度ばっちりの状態で持ってきてもらえるんです　
 
こちらの商品は豚の子宮なので子袋と呼ばれ、コリコリした食感と脂の無いあっさりした美味しさが持ち味です。
ただ足が速く臭みが出やすいのが難点。
そこで仕入れ条件が生きてくるんですね〜！
 
同じ白物と呼ばれるホルモンの中でも脂を落とす必要が無いため、一番フライパン.ホッとプレート向きのお肉と言えるでしょう。
 

 

 
 

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