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秘蔵の脾臓！チレ味噌 [BT－４３]

秘蔵の脾臓！チレ味噌 [BT－４３]

販売価格: 130円(税別)

(税込: 140円)

重み: 200g

在庫あり
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商品詳細

 いつもお世話になっているホルモン関係の仕入れ先、ハラショー店さんの社長にあまり一般的でない知る人ぞ知る的なホルモンないっすか？と、お聞きしたのがこちら！

 

チレとは豚の脾臓のことで、血をきれいにする場所だけあって鉄分やビタミンを豊富に含み（レバーより多いという説も！）体にとても良いんだそうです。

特に足が早いため市場には出回りにくく、鮮度が売りのハラショーさんならでは！

ハラ社長秘蔵の脾臓ってわけね　

 

お味はレバーに似てますがもう少しクニクニ感があり、ちょいとクセもあるんですがちょこっと付いている網脂がいい仕事してマイルドさを加えているというユニークなホルモンなんです　

豚ホルモンらしくお値段も大変にお安くなっております。

 

秘伝の味噌だれに漬けてありますが、もう少し辛味を加えても美味しいですよ　

 

 

 

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