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アロゼ推奨！ラムハーフラック [ＳＴ－３０]

アロゼ推奨！ラムハーフラック [ＳＴ－３０]

販売価格: 2,500円(税別)

(税込: 2,700円)

重み: 400g

在庫わずか

商品詳細

地上波のテレビを個人的に見放したので、料理動画などを見ております。

作るの好きなもんで。

 

フレンチの基本にアロゼという技法がありまして、お肉をブロックで焼きながら出てきた脂をひたすらかけるという。

これやってみたら手間ではあるものの、素人ながらびっくりするほど美味しく仕上がるんです！

鶏や鴨でやってたんですが骨付きのラムでやってるのを見まして、さっそく商品化いたしました〜　

 

ご家庭のフライパンの大きさとお財布を考慮しまして、通常8本骨がついている塊を半分にカット！

４〜５本の骨付きフレンチラムラックになります。

 

お料理好きなら一度お試しくださいね