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今年も季節が来ました！お肉屋がお薦めするイカの塩辛 [ＯＴ－０１]

今年も季節が来ました！お肉屋がお薦めするイカの塩辛 [ＯＴ－０１]

販売価格: 1,100円(税別)

(税込: 1,188円)

オープン価格

重み: 150g

在庫なし

商品詳細

「やむにやまれず」という言葉がありますが、お肉屋なのにあまりの美味しさ故やむにやまれずイカの塩辛をご紹介します　

 
あたくしがみちのく一人旅の途中立ち寄った青森八戸で見つけたのがこれなんであります。
と、言ってみたいけど、実は青森出身の友達にお土産でもらったのがこれなんです。
地元の小さなお魚屋尾崎商店さんが手作りしていて近所の人しか知らないけど、エンペラーと呼ばれる耳と身だけをワタと天然塩と一味唐辛子で和えた完全無添加の塩辛です。
個人商店なので少量しか作れないため、地元の人でも入手困難！本当においしい！
 
量販店さんなどで売っている塩辛でもマイルドで美味しいものはたくさんありますが、甘味料などで味付けしているものが結構あるという。
これは食べればわかります、同じ甘味でも全然違います！
 
実は続く不漁で生産やめていたところをその味忘れがたく、無理にお願いして20個だけ作ってもらいました。
市販の物よりかなり割高ですが、絶対の自信を持ってお勧めいたします。
 
え？なぜ売るのが20個じゃないのか？　
 
あたくしが食べる分引いたから　
 
 

 

 
 

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