星空の黒牛

星空の黒牛とは、国産和牛とホルスタインをかけ合わせた北海道のブランド牛です。広大な北海道の大地で自然育成した牧草、摩周湖の清冽な地下水、澄み切った空気。ストレスなく育った赤身は時代にぴったりなさっぱりとしたコクと旨みです。


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  • 星空の黒牛カルビ

    星空の黒牛カルビ [FB-6]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    オープン価格

    在庫なし

    端材を商品化するというのもお肉屋の腕の見せ所です。 しかし端材というくらいですからメインの商品を加工しなければ出ないわけで。 今回の武漢肺炎騒ぎで本業上がったりですから、その手の商…

  • 星空の黒牛・すき焼き用【200g】

    星空の黒牛・すき焼き用【200g】 [FB-2]

    1,800円

    (税込価格: 1,944円)

    オープン価格

    在庫あり

    北の大地、北海道標茶町には自然育成した牧草、世界有数の透明度を誇る摩周湖の清冽な地下水、澄み切った空気があります。豊かな自然の恵みをたっぷりと吸収して育ったのが星空の黒牛です。サシ(霜降り)から赤身へ…

  • 星屑のサイコロステーキ

    星屑のサイコロステーキ [FB-3]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    オープン価格

    在庫なし

    星空の黒牛とは、国産和牛とホルスタインをかけ合わせた北海道のブランド牛です。広大な北海道の大地で自然育成した牧草、摩周湖の清冽な地下水、澄み切った空気。ストレスなく育った赤身は時代にぴったりなさっぱり…