熟成牛

ドライエージングをかけ熟成させた国産牛肉です。

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  • ドライエージングビーフステーキ 150g

    ドライエージングビーフステーキ 150g [KB-2]

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    オープン価格

    在庫あり

    商品説明今話題の熟成牛です。熟成牛とは主に枝肉(骨付きのままの状態の肉)を厳正な温度と適正な菌の管理下で長期保存することにより、腐敗ではなく熟成の状態にする最新の技術ドライエージングで作られた肉の事で…