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国産牛
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定番化決定！国産牛ヒレステーキ [ＫＢ－８０]
840円(税別)
(税込: 907円)
在庫あり
お肉の部位の中でも一番柔らかくねっちりした独特の食感が美味しいヒレ肉。脂が全くなく健康志向の方にも人気であります。けど高い！これはお肉として量が取れない上に形が一定しないため、商品化出来る部分がごく一…
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昔ながらの枝熟ステーキ [ＫＢ－７９]
1,050円(税別)
(税込: 1,134円)
在庫数 11点
何でも便利になるのは良いことですが、それ故忘れられてしまうこともあります。お肉屋の場合昔は枝肉（骨が付いたままの原木）で仕入れたものを脱骨・成形して商品にしていたものが、今では部位ごとに小…
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物価高騰対策！国産牛サーロインステーキ [ＫＢ－７８]
700円(税別)
(税込: 756円)
在庫あり
相変わらずいろんな物が高いです。先進国中唯一（全世界でも三か国程）30年以上GDPが伸びでいないにもかかわらず緊縮財政を続ける無為無策の日本で、所得が上がらないまま物価だけ高くなっていった…
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物価高騰対策！国産牛リブロースシチュー用 [ＫＢ－７７]
600円(税別)
(税込: 648円)
在庫なし
値上げ値上げの昨今でございます（令和5年12月現在）先進国中唯一（全世界でも三か国程）30年以上GDPが伸びでいないにもかかわらず緊縮財政を続ける無為無策の日本で、所得が上がらないまま物価…
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国産牛トマホークステーキ・スーパーロング！ [ＫＢ－７６]
3,900円～6,240円(税別)
(税込: 4,212円～6,739円)
お肉は部位ごとにある程度規格が決まっておりまして、例えばロースの幅は背骨からバラ骨側に指何本分とか。ですからいくらトマホークステーキの骨を長く取りたいと思っても、これまでの骨付きリブロース単品を脱骨 …
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激安！国産牛リブロース切り出し・カレーシチュー用 [ＫＢ－７３]
250円(税別)
(税込: 270円)
在庫なし
なんじゃこの値段は！？ れっきとした国産牛のお肉が４００グラムでこのお値段ですわ こりゃなにかと申しますとトマホークステーキ作った時のバラ山とカブリなんです。あるお店で１２月のメニューに入…
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熟成シン・ロース たたき用 [ＫＢ－７５]
900円(税別)
(税込: 972円)
在庫あり
経産牛というのはある程度仔牛を生んだ後に再肥育をかけた牛で、まあおばあちゃん？赤身のさっぱりした味わいではありますが、部位によってはちょい硬い場合もありまして。サーロインの芯の部分は芯ロー…
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シン・ロース [ＫＢ－７４]
900円(税別)
(税込: 972円)
在庫あり
おっさんが流行りものに乗っかろうとしてようやく乗ったと思った時には既にブームが去っていた。よくあることです。ここで一句 シン・ゴジラ 覚えた時には 古・ゴジラ 焼肉屋さんで出され…
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物価高騰対策！国産牛リブステーキ [ＫＢ－７２]
700円(税別)
(税込: 756円)
在庫あり
値上げ値上げの昨今でございます（令和四年十月現在）先進国中唯一（全世界でも三か国程）30年以上GDPが伸びでいないにもかかわらず緊縮財政を続ける無為無策の日本で、所得が上がらないまま物価だ…
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国産牛肩ロース・トップガンステーキ [ＫＢ－７１]
1,500円(税別)
(税込: 1,620円)
在庫あり
食レポなど見ておりますとお肉食べた時の第一声が「うん、柔らか〜い！」であることが多いようです。美味しさ＝柔らかさ、と思ってる方が多い表れかと。しか〜し！ ラーメンにワシワシ系があるように、お…
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岩手清流鶏白レバー入り国産牛粗挽き・改！ [ＫＢ－７０]
300円(税別)
(税込: 324円)
在庫数 5点
レバーというのは好き嫌いがはっきり分かれるものかもしれません。お好きな方にお勧めしたいのがこちらの商品で、国産牛肉と岩手清流味わいどりの白レバーを合わせて挽いたものです。 北イタリアの郷土料…
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国産牛肉の千切り[チンジャオロース用]200g [ＫＢ－４]
600円(税別)
(税込: 648円)
オープン価格
在庫あり
ご家庭でお料理する場合に材料をそれに合わせてカットすると思います。お野菜はある程度決まってますし、キッチンカッターなど道具もいろいろありますよね、ではお肉はどうでしょう？結構大変じゃないすか？特にチン…
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オーベルジーヌのあのお肉[500g] [KB－３]
700円(税別)
(税込: 756円)
オープン価格
在庫なし
あたくしどものお客さんでオーベルジーヌさんという四谷三丁目にあるカレー屋さんがあります。同い年の社長とは時々一緒に飲む仲で、今も昔のやんちゃぶりが偲ばれるエネルギッシュな方。 以前は店内食も…