厳選の牛肉

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  • ハッシュドビーフ専用?国産牛ホホ肉スライス

    ハッシュドビーフ専用?国産牛ホホ肉スライス [WB-38]

    500円

    (税込価格: 540円)

    在庫あり

    他の商品紹介でも書いてますがスジの多い部位ほど独特の味わいがあります。 こちらのホホ肉はその最たるもので、薄くスライスしても焼くとやや硬さが残るものの、少しだけ煮てあげるとスジが溶けてとても…

  • 限定販売!和牛ザブトン

    限定販売!和牛ザブトン [WB-37]

    1,400円

    (税込価格: 1,512円)

    在庫なし

    緊急入荷!!! 当店の商品ラインアップの中で希少部位といわれる部分や希少価値の高いお肉など不定期でご紹介させていただいておりますが、今回そんな中でもめったにお目にかかれないザブトンが2個だけ…

  • 和牛スネ肉

    和牛スネ肉 [WB-39]

    860円

    (税込価格: 928円)

    在庫数 8点

    お肉の中でもよく動かす場所の筋肉は硬くて筋っぽい反面、出汁がよく出て煮込むほどゼラチン質がとろけて美味しくなります。 牛スネ肉はその代表で、洋食の基本コンソメスープはスネから取るんですね。&…

  • 和牛のケンネ脂ミンチ

    和牛のケンネ脂ミンチ [WB-39]

    100円

    (税込価格: 108円)

    在庫あり

    これはお客様からのリクエストにお応えして商品化したものです。 ケンネ脂とは牛の腎臓周りを囲んでいる脂で、融点が低くクセのない甘みが特徴です。 炒め物に使ったりハンバーグに入れたりす…

  • がんばれサニ&ルイ!ハーフってステーキ!

    がんばれサニ&ルイ!ハーフってステーキ! [WB-38]

    850円

    (税込価格: 918円)

    在庫なし

    このところハーフの日本人選手が話題を集めておりますね。 陸上100メートルのサニブラウン選手とNBAドラフト一位指名八村選手、すごいですね〜!最近の若い選手はどうも性格も頭もいい子が多いよう…

  • 30カ月齢 Å5和牛ランプステーキ

    30カ月齢 Å5和牛ランプステーキ [WB-32]

    1,400円

    (税込価格: 1,512円)

    在庫なし

    牛の月齢というのは出荷(牛さんごめんなさい)に関してどれだけの期間肥育したかということで、和牛の平均は28カ月程です。 長く育てるとそれだけ餌代など経費もかかる訳で、肥育農家としては仕上がっ…

  • 30カ月齢 Å5和牛ランプ焼き肉用

    30カ月齢 Å5和牛ランプ焼き肉用 [WB-31]

    2,000円

    (税込価格: 2,160円)

    在庫なし

    牛の月齢というのは出荷(牛さんごめんなさい)に関してどれだけの期間肥育したかということで、和牛の平均は28カ月程です。 長く育てるとそれだけ餌代など経費もかかる訳で、肥育農家としては仕上がっ…

  • おすすめステーキ5点食べ比べSET|ギフト用お重入り

    おすすめステーキ5点食べ比べSET|ギフト用お重入り [OSE-71]

    8,300円

    (税込価格: 8,964円)

    在庫あり

    今年のお歳暮は日光畜産特製のおすすめステーキ5点食べ比べセットはいかがでしょうか?ギフト用、お重入り黒毛和牛サーロインステーキ1枚(200g)、和牛ミスジステーキ1枚(200g)、星空の黒牛サーロイン…

  • 和牛サーロインステーキ[200g x2]|ギフト用お重入り

    和牛サーロインステーキ[200g x2]|ギフト用お重入り [OSE-31]

    4,500円

    (税込価格: 4,860円)

    在庫あり

    ギフト用、お重入り黒毛和牛サーロインステーキ200g 2枚入りです。今年のお中元にはサーロインステーキを贈りませんか?専用重箱入りで見た目はもちろん味も最高です! 熨斗紙付きですので贈り物と…

  • 和牛サーロインステーキ[200g x4]|ギフト用お重入り

    和牛サーロインステーキ[200g x4]|ギフト用お重入り [OSE-32]

    8,500円

    (税込価格: 9,180円)

    在庫あり

    ギフト用、お重入り黒毛和牛サーロインステーキ200g 4枚入りです。今年のお中元にはサーロインステーキを贈りませんか?専用重箱入りで見た目はもちろん味も最高です! 熨斗紙付きですので贈り物と…

  • 和牛ミスジステーキ[200g x2]|ギフト用お重入り

    和牛ミスジステーキ[200g x2]|ギフト用お重入り [OSE-51]

    4,300円

    (税込価格: 4,644円)

    在庫なし

    ギフト用、お重入り黒毛和牛ミスジステーキ200g 2枚入りです。今年のお中元には少し変わったミスジステーキを贈りませんか?専用重箱入りで見た目はもちろん味も最高です! 熨斗紙付きですので贈り…

  • 和牛ミスジステーキ[200g x4]|ギフト用お重入り

    和牛ミスジステーキ[200g x4]|ギフト用お重入り [OSE-52]

    8,100円

    (税込価格: 8,748円)

    在庫なし

    ギフト用、お重入り黒毛和牛ミスジステーキ200g 4枚入りです。今年のお中元には少し変わったミスジステーキを贈りませんか?専用重箱入りで見た目はもちろん味も最高です! 熨斗紙付きですので贈り…

  • 和牛ミスジステーキすき焼き用[500g]|ギフト用お重入り

    和牛ミスジステーキすき焼き用[500g]|ギフト用お重入り [OSE-55]

    4,500円

    (税込価格: 4,860円)

    在庫なし

    ギフト用、お重入り黒毛和牛ミスジすき焼き用500gです。今年のお中元にはすき焼き用のお肉を贈りませんか?専用重箱入りで見た目はもちろん味も最高です! 熨斗紙付きですので贈り物としてはぴったり…

  • 和牛サーロインとミスジステーキSET[200g x4]|ギフト用お重入り

    和牛サーロインとミスジステーキSET[200g x4]|ギフト用お重入り [OSE-35]

    8,300円

    (税込価格: 8,964円)

    在庫なし

    ギフト用、お重入り黒毛和牛サーロインステーキ200g2枚とミスジステーキ200g2枚の合計800g 4枚入りセットです。ぜひサーロインの甘くとろける旨みとミスジの美味しさを食べ比べてください!今年のお…

  • 和牛ヒレ肉のサイコロ[200g]

    和牛ヒレ肉のサイコロ[200g] [UB-9]

    1,500円

    (税込価格: 1,620円)

    オープン価格

    在庫なし

    テレビショッピングなどでよく「切れ込明太子」とかありますよね?「ご贈答用に形を整える時に出た切れ端なので、品質的には最高級にもかかわらず実現したこのお値段なんです!」なんてんで。 この和牛ヒ…

  • 和牛グッドイヤーステーキ

    和牛グッドイヤーステーキ [WB-30]

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    在庫なし

    唐突ですがこぶとりじいさんのこぶというのも、じいさんの一部である以上意地悪じいさんと違ってイイものということになりましょうか? この商品は耳と呼ばれる和牛ヒレの一部でありまして、バラとの境目…

  • 和牛ヒレステーキ

    和牛ヒレステーキ [WB-29]

    2,600円

    (税込価格: 2,808円)

    在庫なし

    長らくお待たせいたしました!アンケートでも沢山クエストいただきました和牛ヒレステーキの登場です! ヒレ肉というと脂の無い赤身と柔らかさばかりが言われがちですが、実はその魅力は食感にあるんです…

  • リニューアル・和牛本筋ミスジステーキ

    リニューアル・和牛本筋ミスジステーキ [WB-26]

    1,900円

    (税込価格: 2,052円)

    在庫なし

    ミスジというのは腕の一部でいわゆる希少部位、牛肉の中で最もサシの入りやすい場所の一つです。焼き肉専門店などで部位を謳って盛り付ける演出が増えたせいか、最近お肉の部位に詳しい方が結構いますよね。みなさん…

  • 準ミス焼き肉用(ミスジ)

    準ミス焼き肉用(ミスジ) [WB-27]

    600円

    (税込価格: 648円)

    在庫なし

    これは本筋ミスジを成形するために外した周りのお肉です。さしバリバリのミスジに比べると赤味なのですが、場所としては同じでとても美味しい部分。 ミスジといえなくもないけどそのまんまでもないという…

  • 和牛ミスジのすじ

    和牛ミスジのすじ [WB-28]

    400円

    (税込価格: 432円)

    在庫なし

    スジといえば煮込みやカレーの具などが人気ですが、取れる場所によってはそのまま焼いてもやわらかで美味しいものがあるのをご存知でしょうか?もちろん煮てもすぐに柔らかくなります。 こちらの商品は和…