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豚ホルモン
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やると思ってました？もっつりん [ＢＴ－４１]
350円(税別)
(税込: 378円)
オープン価格
在庫なし
お馴染みさんで、かつあたくしの性格をご存じの方なら予想されていた方もおありかと。流行りものに乗りたがる社長の事だからあれかな、なんて先日ミスドの前に大行列が出来てるの見て何だろうと調べたら「もっちゅり…
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孤独のグルメ第五弾・岐阜県下呂市とんちゃん [ＢＴ－４０]
400円(税別)
(税込: 432円)
オープン価格
在庫あり
流行りものに乗っかって商品作りをいたしますと、うっかりしてる間に「いつの話よ？」ってなことになりかねません。あたくしのように毎週毎週新商品を作っておりますと特にそうなんであります。そこ踏ま…
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実はこれがシン・カシラ [ＢＴ－３８]
300円(税別)
(税込: 324円)
オープン価格
在庫あり
あたくしの地元に東松山風辛みそのカシラを食べさせるお店があるのですがちょっと変わっていて、ストップかけるまで焼き続けるというわんこそばか？ってなシステムでして。先日久しぶりに行きましたら相変わらず美味…
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国産豚のフワちゃん味噌 [ＢＴ－３７]
180円(税別)
(税込: 194円)
オープン価格
在庫あり
ホルモンというのは好き嫌いがはっきり分かれるお肉ですが、お好きな方になりますと「そ、そこまで食べますか？」というくらいお好きなようで。 フワというのは語感からもお分かりのように、フワフワした…
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帰ってきたガツ芯太郎・ボイル [BT－３２]
370円(税別)
(税込: 399円)
在庫あり
しばらく欠品しておりましたガツ芯が帰ってまいりました！今回からボイル済みとなりお値段もお安くなりました〜 お料理に使いやすいですよ。 ガツ芯というのは耳慣れない言葉かと思います…
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秘蔵の脾臓！チレ味噌 [BT－４３]
180円(税別)
(税込: 194円)
在庫あり
いつもお世話になっているホルモン関係の仕入れ先、ハラショー店さんの社長にあまり一般的でない知る人ぞ知る的なホルモンないっすか？と、お聞きしたのがこちら！ チレとは豚の脾臓のことで…
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味噌だれ豚カシラ [BT－４２]
400円(税別)
(税込: 432円)
在庫あり
唐突ですがライオンが獲物を捕ると、先ずリーダーの雄が内臓を食べるそうです。栄養価が高く美味しいから、と、味が分かるのかどうかは知りませんが というくらい美味しいホルモンですが、豚は臭みがあ…
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オノマトペホルモン・プリプリ味噌豚こぶくろ [BT－３９]
400円(税別)
(税込: 432円)
在庫あり
オノマトペというのは擬声語や擬態語を表す英語なんだそうで、例えば犬のワンワンとか猫のニャンニャン、またはトロトロとかウハウハ？ みたいの。時に万言を費やすよりも伝わるという。 今…
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オノマトペホルモン・クニクニ味噌豚はつもと [BT－４０]
350円(税別)
(税込: 378円)
在庫あり
オノマトペというのは擬声語や擬態語を表す英語なんだそうで、例えば犬のワンワンとか猫のニャンニャン、またはトロトロとかウハウハ？ みたいの。時に万言を費やすよりも伝わるという。 今…
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オノマトペホルモン・コリコリ豚味噌なんこつ [BT－４１]
350円(税別)
(税込: 378円)
在庫あり
オノマトペというのは擬声語や擬態語を表す英語なんだそうで、例えば犬のワンワンとか猫のニャンニャン、またはトロトロとかウハウハ？ みたいの。時に万言を費やすよりも伝わるという。 今…
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鮮度抜群！豚コブクロ [BT－３８]
380円(税別)
(税込: 410円)
在庫あり
ライオンは獲物をしとめると、群れのボスである雄ライオンが真っ先のその内臓を食べるそうです。男女差別ですよ！ うそうそ 内臓は栄養価が高く鮮度落ちるのが早いということを本能的に知…
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ソロキャン応援！豚タン一本売り [BT－３７]
500円(税別)
(税込: 540円)
在庫あり
息子の名前に岳の字をつけるほど山男であった親父から仕込まれたあたくし、物心ついた時には山かゲレンデに放り込まれていたようなわけで。まだアウトドアなんて言葉もありませんでしたっけ。そんなキャンプ魔の異名…
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大トロホルモン！菊脂業務用ノーカット 【国産】 [BT－３６]
500円(税別)
(税込: 540円)
在庫あり
あたくしもこの道に入って早いもので３０年になりますが、まだまだ初めて知ることが多ございます。ネット管理者のセシボン君と打ち合わせしている時、最近ユーチューブで話題のお肉があるとのことで聞い…
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大トロホルモン！豚菊脂 [BT－３５]
200円(税別)
(税込: 216円)
在庫あり
あたくしもこの道に入って早いもので３０年になりますが、まだまだ初めて知ることが多ございます。ネット管理者のセシボン君と打ち合わせしている時、最近ユーチューブで話題のお肉があるとのことで聞い…
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焼とんシリーズ・新鮮！味付け豚白モツ [ＮＩ－０２]
360円(税別)
(税込: 388円)
オープン価格
在庫あり
唐突ですがライオンが獲物を捕ると、先ずリーダーの雄が内臓を食べるそうです。栄養価が高く美味しいから、と、味が分かるのかどうかは知りませんが というくらい美味しいホルモンですが、豚は臭みがあ…
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ギョウザ専用？豚トロ乱切り 国産 [BT－３０]
300円(税別)
(税込: 324円)
在庫あり
あたくしの記憶によれば「豚トロ」と最初に名付けたのは恵比寿のラーメン屋さんで、それ以前は首ツルと呼ばれ脂の塊として使えない部位だったものが突如として売れっ子になったという。ネーミングの勝利という典型例…
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豚トロカット [BT－２９]
330円(税別)
(税込: 356円)
在庫あり
あたくしの記憶によれば「豚トロ」と最初に名付けたのは恵比寿のラーメン屋さんで、それ以前は首ツルと呼ばれ脂の塊として使えない部位だったものが突如として売れっ子になったという。ネーミングの勝利という典型例…
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重ね巻き豚トロ・チャーシュー用 [BT－２８]
640円(税別)
(税込: 691円)
在庫あり
あたくしの記憶によれば「豚トロ」と最初に名付けたのは恵比寿のラーメン屋さんで、それ以前は首ツルと呼ばれ脂の塊として使えない部位だったものが突如として売れっ子になったという。ネーミングの勝利という典型例…
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豚タン 普通盛り [BT－２７]
390円(税別)
(税込: 421円)
在庫あり
そういえばホルモン焼きとモツ焼きってどう違うんでしょうか？ なんとなくホルモンは牛でモツは豚って感じ？ 牛に比べると安物感のある豚モツですが、味の方はよりきめ細やかなんです。 特に…
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豚白モツストレート・まんモツ西 [BT－２４]
360円(税別)
(税込: 388円)
在庫あり
なんでもかんでもシリーズにするのはいかがなものかと思いつつ、そのまんまハラミに続いてそのまんまシリーズに豚白モツの登場です！ 味付けなど変化球ばかりといった感じの品物づくりで、気づけばストレ…
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極新鮮！豚レバー [BT－２２]
210円(税別)
(税込: 226円)
在庫あり
ライオンが獲物を捕らえた時先ず群れのボスが内臓から食べるそうで、これはもっとも栄養価が高くしかも痛みやすいのを本能的に知っているからだといいます。 そうです、ホルモン系は鮮度が命！ …
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メガ盛り １キロ豚タン！ [BT－２０]
1,900円(税別)
(税込: 2,052円)
在庫あり
メガ盛りシリーズにタンが登場しました！ タンはタンでも豚タンです。 だってね 牛タンですとやはりそれなりのお値段になってしまいますが、その点豚はお安い！ しか〜し 味の方は負けてません！ しかも…
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豚モツスペシャルミックス【400g】 [BT－１８]
670円(税別)
(税込: 723円)
オープン価格
在庫あり
豚モツにもいろいろありましてこれまでネットショップで扱っていたのはテッボーと呼ばれる直腸でした。一般的に煮込みに使われる白モツ（大腸）よりも臭みがないのですが、モツはもっとモツらしい方が良いと言う声も…
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豚皮[340g] [ST-5]
200円(税別)
(税込: 216円)
オープン価格
在庫あり
以前日光畜産で餃子パーティーを開いた時に、肉屋にしか出来ないこだわりの餃子にしようという事で肉は挽いたものでなく肩ロースをさいの目切りにしたものを使い、更に食べた時お口にジュワッと肉汁が溢れるようにあ…
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豚ホルモン焼き 味付き【200g】 [BT-9]
400円(税別)
(税込: 432円)
オープン価格
在庫なし
国産豚の新鮮な生テッポウ（直腸）を焼肉用にカットし秘伝のタレに漬けこみました。白物（消化器系）のモツの中では一番臭みがなく、厚みのあるクニクニとした食感は噛むほど味が溶け出してきます。解凍すればそのま…
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豚モツ煮込み用【400g】 [BT-7]
770円(税別)
(税込: 831円)
オープン価格
在庫なし
国産の新鮮な生の豚テッポウ（直腸）を煮込み用にカットしました。豚モツというと白モツ（大腸）が一般的ですがそれよりも臭みがなく適度にモツのクセもあり、大袈裟ですが豚モツの常識が変わってしまうはずです。是…