ステーキ用 [新着商品]

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  • アイオアプレミアムビーフ Tボンステーキ

    アイオアプレミアムビーフ Tボンステーキ [UB-23]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    在庫なし

    解剖学?的に申しますとサーロインとヒレとは背骨を挟んでお隣同士でありまして、骨ごとカットしますと棘骨とお肉でちょうどTの字に見えるんであります。 これをTボンステーキと申しまして、二種類の高…

  • アイオアプレミアムビーフ Lボンステーキ

    アイオアプレミアムビーフ Lボンステーキ [UB-22]

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    在庫数 4点

    解剖学?的に申しますとサーロインとヒレとは背骨を挟んでお隣同士でありまして、骨ごとカットしますと棘骨とお肉でちょうどTの字に見えるんであります。 これをTボンステーキと申しまして、二種類の高…

  • J・Kステーキ

    J・Kステーキ [K-17]

    180円

    (税込価格: 194円)

    オープン価格

    在庫あり

    お肉を加工して安くおいしいものを作る流れには、大きく分けて引くと足すという二つがあります。 引くのは挽くことで、固いお肉でも挽肉にすると柔らかくなります。さらに進めてこれをまた結着して整形し…

  • 和牛ヒレステーキ

    和牛ヒレステーキ [WB-29]

    2,600円

    (税込価格: 2,808円)

    在庫なし

    長らくお待たせいたしました!アンケートでも沢山クエストいただきました和牛ヒレステーキの登場です! ヒレ肉というと脂の無い赤身と柔らかさばかりが言われがちですが、実はその魅力は食感にあるんです…

  • テンダーロインステーキ・アイオアビーフPRIMEグレード

    テンダーロインステーキ・アイオアビーフPRIMEグレード [UB-10]

    1,100円

    (税込価格: 1,188円)

    在庫なし

    大変好評いただいております粋な!ステーキと同じ、アイオアビーフブラックアンガスPRIMEグレードのテンダーロインステーキです。 毎度申しますようにプライムグレードは、アメリカで生産される牛肉…

  • リニューアル・和牛本筋ミスジステーキ

    リニューアル・和牛本筋ミスジステーキ [WB-26]

    1,900円

    (税込価格: 2,052円)

    在庫数 8点

    ミスジというのは腕の一部でいわゆる希少部位、牛肉の中で最もサシの入りやすい場所の一つです。焼き肉専門店などで部位を謳って盛り付ける演出が増えたせいか、最近お肉の部位に詳しい方が結構いますよね。みなさん…

  • 豚のバックリブ

    豚のバックリブ [UP-2]

    500円

    (税込価格: 540円)

    オープン価格

    在庫あり

    バックリブとは、バラ肉側のスペアリブと違いロース側の骨付き肉の事をいいます!適度な脂と肉厚なスペアリブに対し、バックリブはロースに近いので赤身が多く柔らかくしっとりとしているのが特徴です ご…