新鮮鶏肉 [新着商品]

表示方法: 写真のみ一覧説明付き一覧

15

  • チキンライス専用チキン

    チキンライス専用チキン [KT‐12]

    240円

    (税込価格: 259円)

    オープン価格

    在庫あり

    あたくしが子どもの頃はスパゲッティといえばナポリタンかミートソースしかありませんで、増してやパスタなんてこじゃれた呼び名はありませんでした。 オムライスなんてご馳走でね〜!たま〜に作ってもら…

  • ケンタッキークライノチキン

    ケンタッキークライノチキン [KT‐11]

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    オープン価格

    在庫あり

    みなさんはKFCお好きですか?そうですあのフライドチキンです。権利関係ではっきりとは書けませんが。 オンリーワンといいますが、あの味は他では味わえないまさにオンリーワンの美味しさですよね。&…

  • ほろほろ鳥一羽もつセット

    ほろほろ鳥一羽もつセット [KT‐10]

    300円

    (税込価格: 324円)

    オープン価格

    在庫わずか

    レアものとういう呼び方には多分に宣伝のにおいがしますが、あたくしどもショップのホロホロ鳥白レバーは日本唯一のホロホロ鳥専門農家岩手石黒農場さんが、売ってないけど出た時だけ分けてくださる本当の激レアもの…

  • トリコロ・国産鶏肩肉

    トリコロ・国産鶏肩肉 [KT‐9]

    200円

    (税込価格: 216円)

    オープン価格

    在庫あり

    この大きな地球ですら未踏の地が無いほど既に探検されつくしたというのに、お肉の世界ではいまだに新しい部位が発見されております。といいますか既にある部位を細かく見直して名前つけただけなんですけど &nbs…

  • 国産鶏ハツ

    国産鶏ハツ [KT‐6]

    200円

    (税込価格: 216円)

    オープン価格

    在庫なし

    畜種によってお肉の味が違うように、ホルモンも違います。 このハツに関しては牛はやや大味、豚はちょっと苦みがあり鳥はその中間といったところで三種類の中で一番美味しいんです。特にクニクニとした食…

  • 岩手ホロホロ鳥の白レバー

    岩手ホロホロ鳥の白レバー [KT‐5]

    500円

    (税込価格: 540円)

    オープン価格

    在庫なし

    世間ではやたら希少部位希少部位と言いますが(あたくしもそう? )国内だけでも一日千頭単位の牛がお肉にされるんですから、それなりに量が取れるわけです。 ところがこのホロホロ鳥を育てているのは岩…

  • 国産鶏モモ一枚焼

    国産鶏モモ一枚焼 [KT‐4]

    250円

    (税込価格: 270円)

    オープン価格

    在庫あり

    BBQの時期にぴったりの新商品のご紹介です!北海道産の国産鶏のもも肉を一枚どどんとご用意いたしました! 塩コショウで下味を付けて炭火で豪快に焼き上げればバーベキューも盛り上がる事間違いなしっ…

  • 国産鶏の白レバー[200g]

    国産鶏の白レバー[200g] [KT-3]

    250円

    (税込価格: 270円)

    オープン価格

    在庫あり

    世界三大珍味の一つフォアグラはマッタリという表現がまさにぴったりな味わいで、普段ですと人様の結婚式くらいでしか食べられませんね。(最近は地味婚増えて披露宴もお安く小じんまりが多いらしいですけど)クリス…

  • 大山どりササミ 開き[四本入り]

    大山どりササミ 開き[四本入り] [MT-12]

    400円

    (税込価格: 432円)

    オープン価格

    在庫あり

    お肉屋ですと当たり前にやっている作業でも、ご家庭では意外と難しいという話を聞きます。 例えばお肉の千切り。冷凍庫でいったん締めてからだとうまく切れるんですが、なかなかそこまでは手をかけられな…

  • 幻の!大山どり せせり[200g]

    幻の!大山どり せせり[200g] [MT-8]

    360円

    (税込価格: 388円)

    オープン価格

    在庫あり

    お肉というのは細かく分けていくときりのないもので、ある意味では逆に希少部位が集まって全体を作っているとも言えるわけです。大きな牛ではそれぞれの部品も大きいので希少といってもそれなりの量はある一方、小さ…

  • 大山どり 鶏皮

    大山どり 鶏皮 [MT-10]

    110円

    (税込価格: 118円)

    オープン価格

    在庫あり

    世の中焼き鳥が嫌いという人はあまりいないんじゃないでしょうか?美味しいですよね。でもどのお店のがとかどの部位が好きかというと、これはもう千差万別です。肉屋のあたくしがこれまで食べた中で一番美味い!とい…

  • 大山鶏骨付きもも[1本]

    大山鶏骨付きもも[1本] [MT-4]

    290円

    (税込価格: 313円)

    オープン価格

    在庫あり

    人気の大山鳥シリーズ、骨付きもも肉です。骨付きの特徴は何と言ってもそのボリューム!お皿に乗りきらないくらいの迫力なのに持ち手が合って食べやすい。特にお子さんに人気のあるスタイルですね。 骨付…

  • つくね専用せせり挽肉(ナンコツ入り)

    つくね専用せせり挽肉(ナンコツ入り) [UT‐4]

    380円

    (税込価格: 410円)

    オープン価格

    在庫数 40点

    柔らかいお肉と固いお肉の違いは部位によりまして、よく動かす筋肉質の部位は固く、逆である程柔らかいというわけです。 ですから首というのはどうしても固くなり、その代わり筋繊維に独特の美味しさが生…

  • メガ盛り鶏もも モモ・ブラジル!

    メガ盛り鶏もも モモ・ブラジル! [UT‐3]

    980円

    (税込価格: 1,058円)

    オープン価格

    在庫あり

    直売会でのお客様の反応を見ていると、あたくしどもに何を求めているのかがよく分かります。 以前輸入品の鶏モモを激安で販売したところさっぱり売れませんで、なるほどお肉のプロである問屋には専門的な…

  • 仏ブルゴーニュ産鴨・バルバリージョーヌ

    仏ブルゴーニュ産鴨・バルバリージョーヌ [ST-16]

    680円

    (税込価格: 734円)

    オープン価格

    在庫あり

    高級ワインの産地で名高いフランスブルゴーニュ産の鴨胸肉です。バルバリー種という南アフリカ原産の合鴨。 ジョーヌ=黄色(フランス語) その名の通り濃い黄色の良質な脂身はとうもろこしを多く含む餌…