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  • 醤大骨用 肉付き豚背骨

    醤大骨用 肉付き豚背骨 [BT-23]

    150円

    (税込価格: 162円)

    在庫あり

    この仕事に就いて脱骨作業を盛んにやっていた頃、いかに骨に肉を残さないように捌くかが腕の見せ所でありました。 だって骨に付いた肉は骨の値段にな…

  • 牛ヒレメダリオンステーキ

    牛ヒレメダリオンステーキ [UB-29]

    600円

    (税込価格: 648円)

    在庫なし

    牛ヒレがなぜ値段が高いのかというと、柔らかくておいしいという理由の他に同じ形で切り出しにくいことがあります。 流線型に近いのでロースのように…

  • 特選 すき焼き重

    特選 すき焼き重 [UB-28]

    400円

    (税込価格: 432円)

    在庫あり

    吉野家さんが牛肉メニュー史上最高級の「特撰すき焼き重」を出すそうで、使うのがサーロインであるという。確かに牛丼に使われているバラ肉よりランクの高い部位…

  • メガ盛り!豚肩ロース

    メガ盛り!豚肩ロース [NI-03]

    990円

    (税込価格: 1,069円)

    オープン価格

    在庫数 19点

    豚肉大国デンマークは日本の主要な輸入先でもあり、ラーメン屋さんのチャーシューにもデンマーク産豚肉が多く使われております。 今回特別お安く仕入…

  • 牛かつリブロース

    牛かつリブロース [UB-26]

    580円

    (税込価格: 626円)

    在庫あり

    先日京都に旅行したあるお嬢さんから牛カツがとても美味しかったと聞きまして、そういえばあたくしの外回りルート上に大きな専門店があるなあと。不勉強でまだ未…

  • 牛かつ厚切りハラミ

    牛かつ厚切りハラミ [UB-27]

    350円

    (税込価格: 378円)

    在庫あり

    先日京都に旅行したあるお嬢さんから牛カツがとても美味しかったと聞きまして、そういえばあたくしの外回りルート上に大きな専門店があるなあと。不勉強でまだ未…

  • 和牛スネ肉

    和牛スネ肉 [WB-40]

    860円

    (税込価格: 928円)

    在庫数 5点

    お肉の中でもよく動かす場所の筋肉は硬くて筋っぽい反面、出汁がよく出て煮込むほどゼラチン質がとろけて美味しくなります。 牛スネ肉はその代表で、…

  • 和牛のケンネ脂ミンチ

    和牛のケンネ脂ミンチ [WB-39]

    100円

    (税込価格: 108円)

    在庫あり

    これはお客様からのリクエストにお応えして商品化したものです。 ケンネ脂とは牛の腎臓周りを囲んでいる脂で、融点が低くクセのない甘みが特徴です。…

  • 選挙対策?大山どりザンギ用

    選挙対策?大山どりザンギ用 [MT-13]

    300円

    (税込価格: 324円)

    オープン価格

    在庫あり

    旬の話題で商品説明を書いたりしております。時間経つと「いつの話してんだ? 」になってしまいますが、いちいち直すのが大変なのでご辛抱くださいね。&nbs…

  • つくね専用せせり挽肉(ナンコツ入り)

    つくね専用せせり挽肉(ナンコツ入り) [UT‐4]

    380円

    (税込価格: 410円)

    オープン価格

    在庫なし

    柔らかいお肉と固いお肉の違いは部位によりまして、よく動かす筋肉質の部位は固く、逆である程柔らかいというわけです。 ですから首というのはどうし…

  • プライム プレミアム牛めし

    プライム プレミアム牛めし [UB-25]

    600円

    (税込価格: 648円)

    在庫なし

    プライムグレードシリーズの限定商品です。 しつこいですが全米で生産される牛肉のうち6パーセントしか発生しない最高級グレードのお肉。 …

  • チキンライス専用チキン

    チキンライス専用チキン [KT‐12]

    240円

    (税込価格: 259円)

    オープン価格

    在庫あり

    あたくしが子どもの頃はスパゲッティといえばナポリタンかミートソースしかありませんで、増してやパスタなんてこじゃれた呼び名はありませんでした。 …

  •  【贈り物に】  黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ用SET[1000g]|ギフト用お重入り

    【贈り物に】
    黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ用SET[1000g]|ギフト用お重入り
    [WB-17]

    12,000円

    (税込価格: 12,960円)

    オープン価格

    在庫あり

    ギフト用、お重入り黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ用SET[1000g]です。 すき焼き用[500g] しゃぶしゃぶ用[500g] 四〜六人で食べるのにち…

  •  【贈り物に】  黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ用SET[500g]|ギフト用お重入り

    【贈り物に】
    黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ用SET[500g]|ギフト用お重入り
    [WB-15]

    6,000円

    (税込価格: 6,480円)

    オープン価格

    在庫あり

    ギフト用、お重入り黒毛和牛すき焼きしゃぶしゃぶ用SET[500g]です。 すき焼き用[250g] しゃぶしゃぶ用[250g] 二〜四人で食べるのにちょ…

  •  【贈り物に】  黒毛和牛すき焼き用[500g]|ギフト用お重入り

    【贈り物に】
    黒毛和牛すき焼き用[500g]|ギフト用お重入り
    [WB-16]

    5,500円

    (税込価格: 5,940円)

    オープン価格

    在庫あり

    ギフト用、お重入り黒毛和牛すき焼き用[500g]です。二〜四人で食べるのにちょうど良い量です。日光畜産オンラインショップには様々な商品がありますが、こ…

  •  【贈り物に】  黒毛和牛すき焼き用[1000g]|ギフト用お重入り

    【贈り物に】
    黒毛和牛すき焼き用[1000g]|ギフト用お重入り
    [WB-14]

    10,000円

    (税込価格: 10,800円)

    オープン価格

    在庫あり

    ギフト用、お重入り黒毛和牛すき焼き用[1000g]です。四〜六人で食べるのにちょうど良い量です。日光畜産オンラインショップには様々な商品がありますが、…

  • 大山どりヤゲン軟骨[200g]

    大山どりヤゲン軟骨[200g] [MT-6-2]

    280円

    (税込価格: 302円)

    オープン価格

    在庫あり

    昨今のホルモンブームのように一昔前はゲテと言われたものが、どうかすると肉本体より人気が出てしまうということがあります。そしてたいていは量が取れないいわ…

  • 極新鮮!豚レバー

    極新鮮!豚レバー [BT-22]

    140円

    (税込価格: 151円)

    在庫あり

    ライオンが獲物を捕らえた時先ず群れのボスが内臓から食べるそうで、これはもっとも栄養価が高くしかも痛みやすいのを本能的に知っているからだといいます。&n…

  • ケンタッキークライノチキン

    ケンタッキークライノチキン [KT‐11]

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    オープン価格

    在庫あり

    みなさんはKFCお好きですか?そうですあのフライドチキンです。権利関係ではっきりとは書けませんが。 オンリーワンといいますが、あの味は他では…

  • アイオアプレミアムビーフ Tボンステーキ

    アイオアプレミアムビーフ Tボンステーキ [UB-23]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    在庫なし

    解剖学?的に申しますとサーロインとヒレとは背骨を挟んでお隣同士でありまして、骨ごとカットしますと棘骨とお肉でちょうどTの字に見えるんであります。&nb…