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  • 星空の黒牛・サーロインステーキ【200g】x5枚セット

    星空の黒牛・サーロインステーキ【200g】x5枚セット [FB-5]

    8,500円

    (税込価格: 9,180円)

    希望小売価格: 9,000円

    在庫あり

    北海道のブランド牛【星空の黒牛】の最高級サーロインステーキの200gx5枚セットです。 新春企画として数量限定特別価格を延長してご用意させていただきま…

  • 和牛経産特上バラブロック

    和牛経産特上バラブロック [WB-59]

    1,300円

    (税込価格: 1,404円)

    在庫あり

    大変ご好評いただいている和牛経産特上バラをブロックにしてみました。 一口にバラ肉といっても繊維の向きや厚み、脂の付き具合などかなり差があるお…

  • 国産牛スジ一本背負い

    国産牛スジ一本背負い [WB-60]

    500円

    (税込価格: 540円)

    在庫なし

    GO Qキャンペーンで国産牛サガリを切ったときに出たスジです。 スジというのはどの部位にもありますが薄かったり厚かったり細かったり幅広かった…

  • 国産鶏(桜姫)ムネ肉のチキンカツ

    国産鶏(桜姫)ムネ肉のチキンカツ [MT-19]

    350円

    (税込価格: 378円)

    オープン価格

    在庫あり

    料理好きなあたくし、衣をつける揚げ物する時はパッター液を作っております。これですとくぐらせてパン粉をつけるだけなので、卵と小麦粉を別々につける手間もな…

  • 味付け鶏セセリ

    味付け鶏セセリ [K-27]

    400円

    (税込価格: 432円)

    在庫あり

    焼き鳥屋さんで通好みのメニューと言えばセセリでしょうか?これは首周りのお肉でよく動かす場所だけに、歯ごたえとコクの同居する美味しい部位ですね。&nbs…

  • 和牛ザブトン(ブロック)

    和牛ザブトン(ブロック) [WB-57]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    在庫数 4点

    当店でもめったに出る事はない幻の希少部位サブトン!今回そんな貴重な商品が数量限定で登場です!見てください!このサシ!見事でしょう!?ザブトンというのは…

  • 和牛ザブトン(サイコロ)

    和牛ザブトン(サイコロ) [WB-56]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    在庫わずか

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  • 豚トロカット

    豚トロカット [BT-29]

    240円

    (税込価格: 259円)

    在庫あり

    あたくしの記憶によれば「豚トロ」と最初に名付けたのは恵比寿のラーメン屋さんで、それ以前は首ツルと呼ばれ脂の塊として使えない部位だったものが突如として売…

  • 豚トロ食べ比べセット

    豚トロ食べ比べセット [MP-26]

    400円

    (税込価格: 432円)

    オープン価格

    在庫あり

    企画ものが持ち味で人気のあたくしどものショップ。今回は何と!豚トロ食べ比べセットを作りました〜!  鹿児島黒豚とメキシコ産の豚トロを100グ…

  • 鹿児島黒豚豚トロカット

    鹿児島黒豚豚トロカット [MP-25]

    430円

    (税込価格: 464円)

    オープン価格

    在庫あり

    あたくしの記憶によれば「豚トロ」と最初に名付けたのは恵比寿のラーメン屋さんで、それ以前は首ツルと呼ばれ脂の塊として使えない部位だったものが突如として売…

  • 鹿児島黒豚豚トロチャーシュー用

    鹿児島黒豚豚トロチャーシュー用 [MP-24]

    450円

    (税込価格: 486円)

    オープン価格

    在庫あり

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    本数売り!牛すじ串(100本入り) [BT-27ー100]

    2,500円

    (税込価格: 2,700円)

    在庫わずか

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  • 本数売り!牛すじ串

    本数売り!牛すじ串 [BT-27]

    100円

    (税込価格: 108円)

    在庫数 190点

    最近は夏場でもおでんを楽しむ方が増えてるようで、コンビニでも前倒しで販売したりしてますね。 あたくしが個人的に好きな具ははんぺんとスジなんで…

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    重ね巻き豚トロ・チャーシュー用 [BT-28]

    480円

    (税込価格: 518円)

    在庫あり

    あたくしの記憶によれば「豚トロ」と最初に名付けたのは恵比寿のラーメン屋さんで、それ以前は首ツルと呼ばれ脂の塊として使えない部位だったものが突如として売…

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    オープン価格

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    900円

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    在庫あり

    お肉ブームと言われてこのように長くなりますと、部位やブランドなどネタも出尽くした感がありますね。ところがここへ来てお肉屋しか知らなかった言葉を聞くよう…

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    2,400円

    (税込価格: 2,592円)

    在庫数 4点

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    豚タン 普通盛り [BT-27]

    450円

    (税込価格: 486円)

    在庫あり

    そういえばホルモン焼きとモツ焼きってどう違うんでしょうか? なんとなくホルモンは牛でモツは豚って感じ? 牛に比べると安物感のある豚モツですが…

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    味付け豚モツ・こてつさん [BT-26]

    200円

    (税込価格: 216円)

    在庫なし

    字はいろいろですが「てつや」という名前は子供のころ「てっちゃん」と呼ばれた方が多いんじゃないでしょうか? 主に西の方でテッチャンというと牛の…

  • 国産豚バラチャーシュースライス

    国産豚バラチャーシュースライス [KP-21]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    オープン価格

    在庫数 27点

    あたくしが手作り派なのでショップの商品も基本そのためのお肉が多くなっております。 こちらの商品は珍しく調理済み。 国産豚バラのチャーシューで…