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  • 和食くりはら特製牛モツ煮込み・きめつのやいば?

    和食くりはら特製牛モツ煮込み・きめつのやいば? [K-21]

    900円

    (税込価格: 972円)

    在庫数 19点

    大ヒットした漫画「美味しんぼ」の登場人物に岡星という和食の料理名人がいます。主人公山岡士郎がその腕にほれ込み、何かと頼りにしているという。 地元蕨の和食店くりはらさんはあたくしにとっての岡星…

  • 料理キット・豚がネギしょってやってくる

    料理キット・豚がネギしょってやってくる [BT-25]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    在庫数 4点

    そういえばホルモン焼きとモツ焼きってどう違うんでしょうか? なんとなくホルモンは牛でモツは豚って感じ? 牛に比べると安物感のある豚モツですが、味の方はよりきめ細やかなんです。 特に…

  • 国産牛のリブステーキ

    国産牛のリブステーキ [WB-42]

    1,800円

    (税込価格: 1,944円)

    在庫あり

      これだけネット検索で何でもすぐ分かるようになりますと、和牛と国産牛の違いなんてこともみなさんご存じでしょうか? 和牛は日本在来の牛を外来種と交配するなどして品種改良し…

  • 国産牛のリブステーキ【5枚セット】

    国産牛のリブステーキ【5枚セット】 [WB-42-5]

    8,200円

    (税込価格: 8,856円)

    在庫あり

      これだけネット検索で何でもすぐ分かるようになりますと、和牛と国産牛の違いなんてこともみなさんご存じでしょうか? 和牛は日本在来の牛を外来種と交配するなどして品種改良し…

  • 【訳あり商品】阿波尾鶏ローストレッグ

    【訳あり商品】阿波尾鶏ローストレッグ [KT‐17]

    990円

    (税込価格: 1,069円)

    在庫あり

    国家緊急事態宣言の下世の中がストップしており、特に食べ物は期限があるため生産者中心に売り上げ激減で大変に困っております。もちろんあたくしどもも  ネット上では打開策として直接消費者…

  • A4ランク和牛「ササミ」サイコロステーキ

    A4ランク和牛「ササミ」サイコロステーキ [WB-52-2]

    1,500円

    (税込価格: 1,620円)

    在庫なし

    お肉ブームということで部位ごとの名前を表示しているお店も増え、一般の方でもなかなか詳しくなりお肉屋もボ〜っとしてられなくなりまして。 ササミというと鶏を思い出しますがバラの一部にも同じ名前の…

  • A4ランク和牛「カイノミ」サイコロステーキ

    A4ランク和牛「カイノミ」サイコロステーキ [WB-51ー2]

    1,500円

    (税込価格: 1,620円)

    在庫なし

    お肉ブームということで部位ごとの名前を表示しているお店も増え、一般の方でもなかなか詳しくなりお肉屋もボ〜っとしてられなくなりまして。 カイノミというのはバラの一部でハラミとの境目といいますか…

  • 豚白モツストレート・まんモツ西

    豚白モツストレート・まんモツ西 [BT-24]

    300円

    (税込価格: 324円)

    在庫あり

    なんでもかんでもシリーズにするのはいかがなものかと思いつつ、そのまんまハラミに続いてそのまんまシリーズに豚白モツの登場です! 味付けなど変化球ばかりといった感じの品物づくりで、気づけばストレ…

  • 家二郎コンプリートセット

    家二郎コンプリートセット [KP-20]

    1,500円

    (税込価格: 1,620円)

    オープン価格

    在庫あり

    ラーメン好きが高じて家二郎スープキット、チャーシュー用を続けて発売してはや一年。 数えられるほどなんて言いますが「ほど」でなくはっきり数えられます。二つしか売れませんでした  それ…

  • メガ盛り!豚肩ロースしゃぶしゃぶ用

    メガ盛り!豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 [NI-04]

    990円

    (税込価格: 1,069円)

    オープン価格

    在庫数 30点

    豚肉大国デンマークは日本の主要な輸入先でもあり、ラーメン屋さんのチャーシューにもデンマーク産豚肉が多く使われております。 今回特別お安く仕入れる事が出来たので、メガ盛りシリーズにメンバー入り…

  • 濃厚パンチェッタ[しゃぶしゃぶ用]

    濃厚パンチェッタ[しゃぶしゃぶ用] [R-01]

    780円

    (税込価格: 842円)

    オープン価格

    在庫数 9点

    こりゃなんだ?とお思いですか? パンチェッタのしゃぶしゃぶ用スライスです。 味が濃厚なので濃厚パンチェッタしゃぶしゃぶ、略して濃パンしゃぶしゃぶです! あたくしどものショ…

  • アイオアプレミアムビーフ・ランプスライス

    アイオアプレミアムビーフ・ランプスライス [UB-27]

    880円

    (税込価格: 950円)

    在庫あり

    アイオアプレミアムビーフにランプ肉がラインナップされました〜! お肉好きの間では人気の部位です。詳しい方はご存じでしょうが牛のお尻ですね。 筋肉の中でもよく使う場所は硬く、そうでな…

  • 和牛ホホ肉[煮込み用][250g]

    和牛ホホ肉[煮込み用][250g] [BT-15-2]

    780円

    (税込価格: 842円)

    オープン価格

    在庫あり

    冬場北陸の人にカニ食べられていいなぁと言うと、こっちでも高いからそうそう食べられないと言われることがあります。同じように肉屋だからといって毎日ステーキを食べているわけではありませんし、業界の人間でもな…

  • 星空の黒牛カルビ

    星空の黒牛カルビ [FB-6]

    1,200円

    (税込価格: 1,296円)

    オープン価格

    在庫なし

    端材を商品化するというのもお肉屋の腕の見せ所です。 しかし端材というくらいですからメインの商品を加工しなければ出ないわけで。 今回の武漢肺炎騒ぎで本業上がったりですから、その手の商…

  • 大山どり砂肝 掃除済み

    大山どり砂肝 掃除済み [MT-17]

    180円

    (税込価格: 194円)

    オープン価格

    在庫なし

    予想外にご好評いただいております大山どりの砂肝。 そろそろ品切れしそうなので次の分を仕入れました。んが 小分けする段になって、そういえば白い膜のところを取るのが面倒だというお客様の…

  • 調理済み!レンジで簡単フライドチキン 【中国産】

    調理済み!レンジで簡単フライドチキン 【中国産】 [K-20]

    1,000円

    (税込価格: 1,080円)

    オープン価格

    在庫わずか

    まさか日本でもこんな大ごとになるとは思いませんでしたね、武漢発新型ウィルス肺炎  学校の長期閉鎖でお子さんがずっとおうちにいる親ごさんから、子供が好きなフライドチキンで調理済みのものはありま…

  • 和牛!味付けホルモン

    和牛!味付けホルモン [BT-25]

    430円

    (税込価格: 464円)

    在庫なし

    ホルモン焼の人気が定着してずいぶん経ちます。あたくしがお肉屋の駆け出しだった頃とても安価だったホルモン類はものによっては倍くらいになっりまして、まさに内臓・倍増って感じ?  中でも和牛となる…

  • 国産牛上バラ カレー用

    国産牛上バラ カレー用 [WB-53]

    300円

    (税込価格: 324円)

    在庫なし

    みなさん何カレーがお好きですか?お肉屋が聞くんですからシーフードとか言わないでくださいね  牛、豚、鶏それぞれ違った美味しさがありますね。こちらの商品は国産牛バラをカットしたもので、脂とお肉…

  • 国産赤鶏レバ刺し風

    国産赤鶏レバ刺し風 [KT‐16]

    330円

    (税込価格: 356円)

    在庫あり

    当局のお達しによりレバ刺しがご禁制になって幾星霜。どうしてもあの味が忘れられずあの手この手で似て非なるものがいろいろ出まして、とうとうコンニャクのレバ刺し風味なんてのまでありましたねしか〜し!&nbs…

  • 国産赤鶏モモ お刺身風 

    国産赤鶏モモ お刺身風  [KT‐15]

    800円

    (税込価格: 864円)

    在庫わずか

    とりあえず生!と聞くとビールを連想しますが、魚でもお肉でもとりあえず生!という人がおられます(いるかな?) こちらの商品は味のよさで定評のある国産赤鶏のモモ肉を特殊加工して、非加熱で食べられ…